- सामान्य नाम:
- मैंगो नीलम
- क्षेत्रीय नाम:
- मराठी - अंबा, हिंदी - आम
- श्रेणी:
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फल वाले पौधे, पेड़, औषधीय पौधे
- परिवार:
- एनाकार्डियासी या आम या काजू परिवार
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परिचय
- मल्लिका आम आम की एक लोकप्रिय संकर किस्म है, जो 'नीलम' और 'दशहरी' आमों के संकरण से उत्पन्न हुई है।
- अपने उत्कृष्ट स्वाद, सुगंध और बनावट के लिए जाना जाता है।
- वाणिज्यिक और घरेलू दोनों बगीचों के लिए उपयुक्त।
पौधारोपण
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स्थान का चयन: अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी के साथ एक धूप वाली जगह चुनें।
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रिक्ति: उचित वृद्धि और वायु प्रवाह के लिए पेड़ों के बीच पर्याप्त जगह (लगभग 30-40 फीट अलग) प्रदान करें।
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रोपण: एक बड़ा गड्ढा खोदें और मिट्टी में खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद मिलाएं। पेड़ को गड्ढे में रखें और इसे मिट्टी के मिश्रण से भर दें। अच्छी तरह से पानी दें।
बढ़ना
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पानी देना: नियमित रूप से पानी दें, खासकर पहले कुछ वर्षों के दौरान। सुनिश्चित करें कि मिट्टी नम रहे लेकिन जलभराव न हो।
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उर्वरक: हर 3-4 महीने में संतुलित उर्वरक डालें। जैविक उर्वरकों जैसे खाद, गोबर की खाद या मछली के इमल्शन का उपयोग करें।
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छँटाई: एक प्रबंधनीय आकार बनाए रखने और पार्श्व शाखाओं के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पेड़ की सालाना छँटाई करें।
देखभाल
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कीट और रोग नियंत्रण: एफिड्स, मीलीबग्स और मैंगो हॉपर्स जैसे कीटों के लिए नियमित रूप से जाँच करें। आवश्यकतानुसार जैविक या रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग करें। एन्थ्रेक्नोज और पाउडरी मिल्ड्यू जैसी बीमारियों की निगरानी करें, और जरूरत पड़ने पर उचित फफूंदनाशक लगाएं।
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पलवार: नमी बनाए रखने और खरपतवारों को दबाने में मदद करने के लिए पेड़ के चारों ओर जैविक पलवार लगाएं।
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समर्थन: युवा पेड़ों को सीधा और मजबूत बढ़ने के लिए खूंटे का उपयोग करके सहारा प्रदान करें।
लाभ
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पोषक मूल्य: मल्लिका आम विटामिन ए और सी, एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर से भरपूर होते हैं।
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पाक कला में उपयोग: ताजा सेवन, डेसर्ट और संरक्षित बनाने के लिए आदर्श।
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सजावटी मूल्य: पेड़ अपने आकर्षक पत्तों और जीवंत फलों के साथ बगीचों में दृश्य अपील जोड़ता है।
कटाई
- मल्लिका आम आमतौर पर जून और जुलाई के बीच पकते हैं।
- फलों को तब काटें जब उनमें एक पूर्ण, समान रंग और एक सुखद सुगंध विकसित हो जाए।
- फल तोड़ते समय सावधानी बरतें और पेड़ को नुकसान पहुँचाने से बचें।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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मल्लिका मैंगो नीलम एक्स दशहरी स्वीट फाइबरलेस फ्रूट मैंगो लाइव प्लांट - ग्राफ्टेड प्लांट 1 स्वस्थ लाइव प्लांट की बौनी किस्मों को छतों और बालकनी पर बड़े गमलों और कंटेनरों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।
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