1. सामान्य जानकारी
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वानस्पतिक नाम: एरियोबोट्रिया जैपोनिका
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सामान्य नाम: लोकाट, जापानी प्लम, चीनी प्लम
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पौधे का प्रकार: सदाबहार फल का पेड़
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यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 7-10
2. रोपण
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कब लगाएं: शुरुआती वसंत या पतझड़
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दूरी: 10-12 फीट की दूरी पर
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मिट्टी की आवश्यकताएँ: अच्छी जल निकासी वाली, 6.0-6.5 पीएच वाली उपजाऊ मिट्टी
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धूप की आवश्यकताएँ: पूरी धूप से आंशिक छाया
3. उगाना
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अंकुरण का समय: 3-4 सप्ताह
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विकास दर: मध्यम
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परिपक्वता का समय: फल उत्पादन के लिए 2-4 साल
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कटाई-छंटाई: आकार और माप बनाए रखने के लिए सालाना छंटाई करें
4. देखभाल
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पानी देना: नियमित रूप से पानी दें, मिट्टी को लगातार नम रखें
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खाद देना: वसंत और पतझड़ में संतुलित धीमी गति से निकलने वाली खाद डालें
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कीट नियंत्रण: स्केल कीड़ों, एफिड्स और फलों की मक्खियों की निगरानी करें
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रोग नियंत्रण: फंगल रोगों को रोकने के लिए अच्छी स्वच्छता और वायु संचार का अभ्यास करें
5. कटाई
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कब कटाई करें: देर से सर्दियों से शुरुआती वसंत तक, जब फल पूरी तरह से पक जाएं
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भंडारण: 2 सप्ताह तक ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें
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संरक्षण: डिब्बाबंद, जमा हुआ, या जैम, जेली और चटनी बनाया जा सकता है
6. लाभ
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पाक कला उपयोग: ताज़ा सेवन, सलाद, डेसर्ट, जैम, जेली और पेय पदार्थ
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औषधीय उपयोग: एंटीऑक्सिडेंट में उच्च, श्वसन संबंधी समस्याओं और मधुमेह प्रबंधन में मदद कर सकता है
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पारिस्थितिक लाभ: परागणकर्ताओं को आकर्षित करता है, वन्यजीवों के लिए आवास प्रदान करता है
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सजावटी मूल्य: आकर्षक सदाबहार पत्तियां, सुगंधित फूल और रंगीन फल
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