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सामान्य नाम:,

करवंद एडिबल,करौंदा, कोरोमचा, कैरांडस, कैरिसा कैरांडस लाइव ग्राफ्टेड प्लांट

क्षेत्रीय नाम:

बंगाली - बैंची, गुजराती - करमादन, कन्नड़ - डकावली, मलयालम - कलावु, मराठी - करवंद, संस्कृत - अविघ्न, तमिल - कलक्काय, तेलुगु - कालिवी, हिंदी - करौंदा

श्रेणी:

झाड़ियाँ, फल वाले पौधे

परिवार:

एपोसिनैसेई या प्लुमेरिया या ओलियंडर परिवार

1. जानकारी

• वैज्ञानिक नाम: कैरिसा कैरांडस
• सामान्य नाम: करौंदा, क्राइस्ट्स थॉर्न, कैरांडस प्लम
• उत्पत्ति: भारत, दक्षिण पूर्व एशिया और ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों का मूल निवासी
• प्रकार: सदाबहार झाड़ी या छोटा पेड़
• ऊंचाई: 2-4 मीटर (6-12 फीट)
• फूल आने का समय: अप्रैल से जून
• फलों की कटाई: जुलाई से अक्टूबर

2. रोपण

• जलवायु: उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में सबसे अच्छा उगता है
• मिट्टी: अच्छी जल निकासी वाली, दोमट से रेतीली मिट्टी, जिसका पीएच 6.0-7.5 हो
• दूरी: कम से कम 2-3 मीटर (6-10 फीट) की दूरी पर लगाएं
• सूर्य का प्रकाश: पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया

3. उगाना

• प्रसार: बीज, तने की कटिंग, या एयर लेयरिंग
• पानी देना: मध्यम और लगातार, मिट्टी को नम रखें लेकिन जलभराव न होने दें
• खाद डालना: सालाना जैविक खाद या कम्पोस्ट डालें, संतुलित N-P-K अनुपात

4. देखभाल

• छंटाई: आकार बनाए रखने और शाखाओं को प्रोत्साहित करने के लिए नियमित रूप से छंटाई करें
• कीट और रोग: एफिड्स, मीलीबग्स और रूट-नॉट नेमाटोड पर नज़र रखें; यदि आवश्यक हो तो उचित जैविक नियंत्रण का उपयोग करें
• पाला से बचाव: युवा पौधों को पाले से बचाएं; परिपक्व पौधे हल्के पाले को सहन कर सकते हैं

5. लाभ

• खाने योग्य फल: करौंदा फल विटामिन सी, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं; इन्हें कच्चा खाया जा सकता है, अचार बनाया जा सकता है, या जैम और चटनी में इस्तेमाल किया जा सकता है
• औषधीय उपयोग: पारंपरिक चिकित्सा करौंदे का उपयोग पाचन संबंधी समस्याओं, सूजन और एनीमिया के इलाज के लिए करती है
• सजावटी पौधा: आकर्षक पत्ते, सुगंधित सफेद फूल और रंगीन फल इसे बगीचों और परिदृश्यों में एक सुंदर अतिरिक्त बनाते हैं
• पर्यावरणीय प्रभाव: करौंदा के पेड़ पक्षियों और अन्य वन्यजीवों के लिए निवास स्थान प्रदान करते हैं, और मिट्टी के कटाव को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं

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