परिचय
हेज़लनट, जिसे Corylus avellana के नाम से भी जाना जाता है, यूरोप और पश्चिमी एशिया का एक पर्णपाती झाड़ी या छोटा पेड़ है। यह एक कठोर खोल में बंद नट्स पैदा करता है, जिनकी उनके स्वाद और पोषण गुणों के लिए अत्यधिक सराहना की जाती है।
पौधे का विवरण
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वानस्पतिक नाम: Corylus avellana
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सामान्य नाम: हेज़लनट, यूरोपीय हेज़लनट, फिलबर्ट
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पौधे का प्रकार: पर्णपाती झाड़ी या छोटा पेड़
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आकार: 12-20 फीट (3.7-6.1 मीटर) लंबा
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कठोरता क्षेत्र: 4-9
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खिलने का समय: देर सर्दी से शुरुआती वसंत
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फूल का रंग: पीला (नर) और लाल (मादा)
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पत्ते: हरे, अंडाकार पत्ते
वृक्षारोपण
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स्थल का चयन: पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया वाले अच्छी जल निकासी वाले स्थान का चयन करें।
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मिट्टी की आवश्यकताएँ: हेज़लनट्स थोड़ी अम्लीय से तटस्थ, उपजाऊ मिट्टी (पीएच 6.0-7.0) पसंद करते हैं।
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पौधों का रिक्तीकरण: हेज़लनट के पौधों को 12-20 फीट (3.7-6.1 मीटर) की दूरी पर रखें।
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रोपण का समय: देर सर्दी या शुरुआती वसंत में नंगे जड़ वाले या कंटेनर में उगाए गए हेज़लनट लगाएं।
बढ़ते हुए
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पानी देना: विशेष रूप से शुष्क अवधि के दौरान लगातार नमी बनाए रखें।
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उर्वरक: शुरुआती वसंत में एक संतुलित, धीमी गति से निकलने वाला उर्वरक डालें।
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छंटाई: देर सर्दी में हेज़लनट की छंटाई करें, मृत या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दें और एक खुला, फूलदान जैसा आकार बनाए रखें।
देखभाल
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कीट नियंत्रण: एफिड्स, कैटरपिलर और माइट्स जैसे कीटों की निगरानी करें।
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रोग नियंत्रण: ब्लाइट, कैंकर या लीफ स्पॉट जैसे फंगल रोगों के लक्षणों पर ध्यान दें।
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कटाई: देर गर्मी या शुरुआती शरद ऋतु में नट्स इकट्ठा करें जब भूसी भूरी होने लगे और फट जाए।
लाभ
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पोषण मूल्य: हेज़लनट्स स्वस्थ वसा, प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।
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पाक संबंधी उपयोग: हेज़लनट्स का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में करें, जैसे बेक्ड सामान, स्प्रेड और सलाद।
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परिदृश्य मूल्य: हेज़लनट झाड़ियाँ उद्यानों और परिदृश्यों को संरचना, दृश्य रुचि और वन्यजीव निवास स्थान प्रदान करती हैं।
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पारिस्थितिक लाभ: हेज़लनट के पौधे परागणकों का समर्थन करते हैं और पक्षियों और छोटे स्तनधारियों को भोजन प्रदान करते हैं।
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हेज़लनट Corylus avellana पौधों का बिक्री के लिए सर्वोत्तम उपयोग
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- वाणिज्यिक परिसर भूनिर्माण
- रिसॉर्ट और होटल परिसर
- औद्योगिक एस्टेट वृक्षारोपण
- पार्क और सार्वजनिक स्थान डिजाइन
- विला एवेन्यू प्लांटिंग
- विंडब्रेक और छाया निर्माण
- रियल एस्टेट परियोजना भूनिर्माण
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हेज़लनट Corylus avellana पौधे बिक्री के लिए पूर्ण सूर्य के प्रकाश में पनपते हैं और खुले क्षेत्रों, बड़े बगीचों, परिसरों और सड़कों के किनारे के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
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