- सामान्य नाम:
- वाटर एप्पल, व्हाइट जाम, मलय रोज़ एप्पल
- क्षेत्रीय नाम:
- मराठी - जांभूल, हिंदी - जामुन, बंगाली - जाम, गुजराती - जांबू, कन्नड़ - नेरले, मलयालम - नवल, तमिल - नेरेदम, तेलुगु - नीरेडू, उर्दू - जामन।
- श्रेणी:
-
फलों के पौधे, वृक्ष
- परिवार:
- मिरटेसी या जामुन या यूकेलिप्टस परिवार
-
1. Syzygium malaccense 'White Fruit' का परिचय
Syzygium malaccense, जिसे आमतौर पर मलय एप्पल या माउंटेन एप्पल के नाम से जाना जाता है, दक्षिण पूर्व एशिया और प्रशांत द्वीप समूह का एक उष्णकटिबंधीय वृक्ष है। 'व्हाइट फ्रूट' किस्म इस प्रजाति का एक कल्टीवेटर है, जो अपने अद्वितीय, सफेद रंग के फलों के लिए जाना जाता है।
2. पौधे का विवरण
- सदाबहार वृक्ष
- ऊंचाई: 30-50 फीट (9-15 मीटर)
- फैलाव: 20-35 फीट (6-10 मीटर)
- पत्तियां: चमकदार, गहरे हरे रंग की
- फूल: बड़े, आकर्षक, लाल या गुलाबी
- फल: सफेद, गूदेदार और रसदार
3. रोपण और बढ़ने की स्थितियां
- जलवायु: उष्णकटिबंधीय, उपोष्णकटिबंधीय
- कठोरता क्षेत्र: 10-12
- मिट्टी: अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ, थोड़ी अम्लीय (पीएच 5.5-6.5)
- प्रकाश: पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया
- पानी: नियमित, मध्यम
4. रोपण
- समय: देर से वसंत या शुरुआती गर्मी
- दूरी: 15-25 फीट (4.5-7.5 मीटर) अलग
- विधि: बीज या कटिंग
5. उगाना और रखरखाव
- निषेचन: हर 2-3 महीने में संतुलित, धीमी गति से निकलने वाला उर्वरक
- छंटाई: वार्षिक रूप से, सूखी या कमजोर शाखाओं को हटा दें, आकार बनाए रखें
- कीट और रोग नियंत्रण: नियमित रूप से कीटों की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो उचित कीटनाशकों से उपचार करें
6. कटाई
- फल: रोपण के 2-4 साल बाद
- विधि: पकने पर हाथ से तोड़ना, आमतौर पर फूल आने के 3-4 महीने बाद
7. Syzygium malaccense 'White Fruit' के लाभ
- पाक संबंधी: ताजा उपभोग, जैम, जेली, डेसर्ट, सलाद
- पोषण संबंधी: विटामिन ए और सी, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर
- औषधीय: विभिन्न बीमारियों के लिए पारंपरिक चिकित्सा उपयोग
- सजावटी: आकर्षक पत्ते, फूल और फल
8. अतिरिक्त सुझाव
- अधिक पानी देने से बचें, क्योंकि इससे जड़ सड़ सकती है
- हवा से सुरक्षा प्रदान करें, क्योंकि तेज हवाएं शाखाओं को तोड़ सकती हैं
- बढ़ी हुई जैव विविधता और प्राकृतिक कीट नियंत्रण के लिए खट्टे, एवोकैडो या केले जैसे सहकर्मी पौधों के साथ लगाएं
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