- सामान्य नाम:
- वैक्स जम्बू, जावा सेब, जाम
- क्षेत्रीय नाम:
- मराठी - जांभूळ, हिंदी - जामुन, बंगाली - जाम, गुजराती - जंबु, कन्नड़ - नेराले, मलयालम - नवल, तमिल - नेरेडम, तेलुगु - नीरीडू, उर्दू - जामन।
- श्रेणी:
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फलों के पौधे, पेड़
- परिवार:
- मायर्टेसी या जामुन या यूकेलिप्टस परिवार
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1. जानकारी
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1.1. वैज्ञानिक नाम: सिज़िजियम समरेंजेन्स
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1.2. सामान्य नाम: जावा सेब, वैक्स सेब, वाटर सेब, रोज़ सेब, बेल फ्रूट
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1.3. परिवार: मायर्टेसी
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1.4. उत्पत्ति: दक्षिण पूर्व एशिया और भारत
2. रोपण
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2.1. जलवायु: उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र
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2.2. मिट्टी: अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ मिट्टी जिसका पीएच 6.0-7.0 हो
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2.3. प्रचार: बीज, ग्राफ्टिंग और एयर लेयरिंग
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2.4. रिक्ति: 15-20 फीट की दूरी पर
3. उगाना
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3.1. धूप: पूरी धूप से आंशिक छाया
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3.2. पानी देना: नियमित रूप से पानी देना, मिट्टी को लगातार नम रखना
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3.3. खाद डालना: संतुलित खाद, साल में 3-4 बार
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3.4. छंटाई: बेहतर फल उत्पादन और पेड़ के आकार के लिए वार्षिक छंटाई
4. देखभाल
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4.1. कीट और रोग: एफिड्स, फल मक्खियाँ, एन्थ्रेक्नोज और जड़ सड़न
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4.2. रोकथाम और नियंत्रण: नियमित निगरानी, जैविक कीटनाशकों का उपयोग और उचित स्वच्छता
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4.3. कटाई: जब फल पूरी तरह पक जाए तो हाथ से तोड़ें, आमतौर पर फूल आने के 3-4 महीने बाद
5. लाभ
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5.1. पोषण मूल्य: विटामिन ए, सी और बी, खनिज और आहार फाइबर से भरपूर
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5.2. स्वास्थ्य लाभ: प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, पाचन में सहायता करता है और सूजन को कम करता है
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5.3. पाक कला में उपयोग: ताजा सेवन, सलाद, डेसर्ट और पेय पदार्थ
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5.4. पर्यावरणीय लाभ: कटाव नियंत्रण और परागणकों के लिए आवास
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बिक्री के लिए हमारे उच्च गुणवत्ता वाले जावा सेब के पौधे के साथ अपने स्वादिष्ट जावा सेब उगाएं को स्वस्थ फल उत्पादन के लिए नियमित रूप से पानी देना, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, पूरी धूप और आवधिक खाद की आवश्यकता होती है।
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