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सामान्य नाम:
- चेरिमोया, क्लस्टर्ड एप्पल
- क्षेत्रीय नाम:
- मराठी - हनुमान फल
- श्रेणी:
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फलों के पौधे, वृक्ष, झाड़ियाँ
- परिवार:
- एनोनेसी या कस्टर्ड एप्पल परिवार
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जानकारी
- वानस्पतिक नाम: एनोना स्क्वामोसा
- सामान्य नाम: कस्टर्ड एप्पल, शुगर एप्पल, स्वीट्सॉप
- उत्पत्ति: बालनगर, भारत
- फल का रूप: गोल से दिल के आकार का, उभरी हुई त्वचा और मलाईदार, मीठे गूदे के साथ
- कटाई का मौसम: गर्मियों के अंत से शुरुआती शरद ऋतु तक
पौधारोपण
- स्थान का चयन: धूप वाला, अच्छी जल निकासी वाला स्थान चुनें जो तेज हवाओं से सुरक्षित हो।
- मिट्टी की तैयारी: 6.0 और 7.0 के बीच पीएच वाली दोमट या बलुई दोमट मिट्टी आदर्श है।
- रोपण का समय: आखिरी पाले के बाद, वसंत या शुरुआती गर्मियों में लगाएं।
- दूरी: पर्याप्त वायु प्रवाह और जड़ विकास के लिए पेड़ों को 15-20 फीट की दूरी पर लगाएं।
बढ़ना
- पानी देना: लगातार नमी प्रदान करें, खासकर फल विकास के दौरान, लेकिन जड़ सड़न को रोकने के लिए अत्यधिक पानी देने से बचें।
- उर्वरक: हर 3-4 महीने में एक संतुलित, धीमी गति से निकलने वाला उर्वरक डालें, जब पेड़ एक साल का हो जाए तब शुरू करें।
- छंटाई: एक प्रबंधनीय आकार बनाए रखने और स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए देर से सर्दियों या शुरुआती वसंत में छंटाई करें।
- कीट नियंत्रण: मिलीबग, स्केल कीड़े और फल मक्खियों जैसे सामान्य कीटों की निगरानी करें, और आवश्यकतानुसार जैविक या रासायनिक नियंत्रण का उपयोग करें।
देखभाल
- मल्चिंग: नमी को बनाए रखने और खरपतवारों को दबाने के लिए पेड़ के आधार के चारों ओर 2-3 इंच की जैविक मल्च की परत लगाएं।
- सहारा: युवा पेड़ों और भारी फल देने वाली शाखाओं को सहारा देने के लिए डंडों या जालियों का उपयोग करें।
- पाले से बचाव: युवा पेड़ों को पाले से बचाने के लिए उन्हें पाले वाले कपड़े से ढकें या अन्य पाले से बचाव के तरीकों का उपयोग करें।
- रोग प्रबंधन: पत्तियों पर धब्बे या फल सड़न जैसे रोग के संकेतों के लिए पेड़ों का नियमित रूप से निरीक्षण करें, और आवश्यकतानुसार उचित उपचार लागू करें।
लाभ
- पोषण मूल्य: कस्टर्ड एप्पल विटामिन ए और सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आहार फाइबर से भरपूर होते हैं।
- औषधीय उपयोग: पारंपरिक चिकित्सा में फल और पत्तियों का उपयोग दस्त, पेचिश और सूजन जैसी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
- वन्यजीवों को आकर्षित करना: कस्टर्ड एप्पल के पेड़ विभिन्न पक्षियों और कीड़ों के लिए आश्रय और भोजन प्रदान करते हैं।
- परिदृश्य मूल्य: पेड़ की आकर्षक पत्तियां और सुगंधित फूल इसे बगीचों और परिदृश्यों के लिए एक सुंदर जोड़ बनाते हैं।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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ग्राफ्टेड प्लांट कलेक्शन डिलीशियस कस्टर्ड एप्पल बालनगर ग्रीन शुगर एप्पल सीताफल और अता फल की बिक्री आमतौर पर किस्म और बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर रोपण के 1-3 साल के भीतर फल देना शुरू कर देता है।
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