कैलेंडुला फूल उगाने और देखभाल करने के लिए अंतिम गाइड

कैलेंडुला, जिसे पॉट मैरीगोल्ड के रूप में भी जाना जाता है, एक सुंदर और बहुमुखी जड़ी बूटी है जो सदियों से अपने औषधीय और सजावटी गुणों के लिए मूल्यवान रही है। यह हंसमुख और आसानी से विकसित होने वाला पौधा भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल है, लेकिन दुनिया भर में इसकी खेती की जाती है। इस गाइड में, हम कैलेंडुला पौधों को उगाने और देखभाल करने के बारे में जानने के लिए आवश्यक सभी चीजों का पता लगाएंगे, जिसमें रोपण, देखभाल और उपयोग शामिल हैं।

रोपण कैलेंडुला:

कैलेंडुला एक कठोर वार्षिक पौधा है जिसे बीज से शुरू किया जा सकता है और पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया में सबसे अच्छा बढ़ता है। बीज से कैलेंडुला शुरू करते समय, उन्हें शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में सीधे बगीचे में बोना सबसे अच्छा होता है। कैलेंडुला कार्बनिक पदार्थों से भरपूर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी को तरजीह देता है, इसलिए रोपण से पहले मिट्टी को खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद से सुधारना एक अच्छा विचार है।

रिक्ति: स्पेस कैलेंडुला के पौधे लगभग 12 से 18 इंच अलग होते हैं, क्योंकि वे काफी लंबे और झाड़ीदार हो सकते हैं। यदि आप कंटेनरों में कैलेंडुला उगा रहे हैं, तो एक बर्तन चुनें जो कम से कम 12 इंच गहरा और चौड़ा हो, और गुणवत्ता वाले पॉटिंग मिश्रण का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

देखभाल:

एक बार आपके कैलेंडुला के पौधे स्थापित हो जाने के बाद, उन्हें न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है। उन्हें स्वस्थ रखने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

पानी: कैलेंडुला के पौधे सूखा-सहिष्णु होते हैं और बहुत कम पानी पर जीवित रह सकते हैं, लेकिन अगर उन्हें मध्यम मात्रा में नमी दी जाए तो वे अधिक फूल पैदा करेंगे। अपने कैलेंडुला के पौधों को सप्ताह में एक बार गहराई से पानी दें, या अधिक बार यदि मौसम गर्म और शुष्क हो।

उर्वरक: कैलेंडुला एक भारी फीडर है और संतुलित, पानी में घुलनशील उर्वरक के मासिक उपयोग से लाभ होगा। आप अपने पौधों के चारों ओर की मिट्टी में खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद भी डाल सकते हैं ताकि उन्हें आवश्यक पोषक तत्व मिल सकें।

डेडहेडिंग: अपने कैलेंडुला पौधों को पूरे मौसम में खिलने के लिए डेडहेडिंग, या खर्च किए गए फूलों को हटाना महत्वपूर्ण है। पौधे को और अधिक उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए बस मुरझाए हुए फूलों को चुटकी में काट लें।

उपयोग:

कैलेंडुला न केवल एक सुंदर सजावटी पौधा है, बल्कि इसके कई व्यावहारिक उपयोग भी हैं। यहाँ कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप कैलेंडुला का उपयोग कर सकते हैं:

औषधीय उपयोग: कैलेंडुला का उपयोग सदियों से एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में किया जाता रहा है, और आधुनिक शोध ने इसके एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ और उपचार गुणों की पुष्टि की है। कैलेंडुला का उपयोग अक्सर त्वचा की स्थिति जैसे कटने, चोट लगने, जलने और चकत्ते के इलाज के लिए किया जाता है, और इसका उपयोग मासिक धर्म में ऐंठन से राहत देने और पाचन समस्याओं के इलाज के लिए भी किया जाता है।

खाना पकाने का उपयोग: कैलेंडुला फूल की पंखुड़ियों को सलाद और अन्य व्यंजनों के लिए जीवंत और स्वादिष्ट गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। उनके पास थोड़ा कड़वा और तीखा स्वाद होता है जो केसर के समान होता है, और उन्हें सुखाकर मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

डाई: कैलेंडुला की पंखुड़ियों को एक प्राकृतिक डाई के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जो चमकीले पीले रंग का उत्पादन करता है जो ईस्टर अंडे और अन्य शिल्प के लिए एकदम सही है।

अंत में, कैलेंडुला एक बहुमुखी और आसानी से विकसित होने वाला पौधा है जो आपके बगीचे में जोड़ने लायक है। चाहे आप इसे इसकी सुंदरता, इसके औषधीय गुणों, या इसके पाक उपयोगों के लिए उगा रहे हों, यह हंसमुख और कठोर जड़ी बूटी निश्चित रूप से पसंदीदा बन जाएगी। खुश बागवानी!